giovedì 30 giugno 2016

Festa SS Pietro e Paolo: storia e menu della tradizione su "Il Secolo XIX"


Ho dedicato il mio articolo di ieri su Il Secolo XIX alle tradizioni gastronomiche della ricorrenza dedicata ai Santi Pietro e Paola, una festa molto sentita anche a Genova.


giovedì 23 giugno 2016

San Giovanni a tavola, menu della tradizione su Il Secolo XIX




Oggi su Il Secolo XIX il mio nuovo articolo è dedicato alle tradizioni gastronomiche liguri e genovesi per San Giovanni, patrono di Genova

venerdì 10 giugno 2016

Enogastronomia ligure, on line una nuova video collezione

Storia, ricette, tradizioni. E' on line "Enogastronomia ligure", ricca compilation di video (al momento quasi 70, ma il totale è in crescita) che arricchisce l'offerta del Ligucibario Channel su Youtube. Per saperne di più, clicca qui.


sabato 4 giugno 2016

Trenino di Casella, tre valli di storia e gusto su Il Secolo XIX


Il mio articolo di oggi su Il Secolo XIX è dedicato alla storia e alle tradizioni enogastronomiche delle tre valli attraversate dal Trenino di Casella